お誕生日パーティー(384日目)
キノウの話。
朝、4時に起きて、5時に家を出てマーケットへ。
寝ぼけ眼でお買い物。
そして朝から戦いの始まりです。
そう、誕生日パーティーの準備。
ここフィリピンでは、主役側が準備してみんなに振舞うのがお約束でございます故・・・
豚肉8キロ・鶏肉6キロ。
キャベツ4玉、玉ねぎ数えきれない。
にんにく数えきれない。などの材料を買いこみます・・・
家に帰ってきて、私もお手伝い。野菜を切ったりね。
豚肉を竹串に刺す、刺す、刺す・・・
こっちで「バーベキュー」って言うとこれのこと。
パイナップルジュースとカラマンシー(柑橘系の果物)、にんにくにしょうゆで味付けした肉。
刺しすぎて気が・・・
その他、300本のルンピア(春巻き)を巻き、揚げ・・・
写真を撮り・・・
そんな中でも、親戚が集まって自然に手伝ってくれるのよね。
さすがフィリピン。
写真の彼女はうちの親戚中のお料理番長、ディディン。
今回のパーティーは彼女なくしては語れない・・・
そして!
もちろん日本食も。
家族に一番人気の「野菜炒め」ね。
フィリピン人、野菜本当に食べないんだけど・・・。
これはかなり気に入ってる様子なので、玉ねぎ6個、キャベツ2玉を投入いたしました!
給食のおばちゃんになった気分。
それに、天ぷらも。
こないだTVで紹介されてたかぼちゃの天ぷらと、海老たっぷりのかき揚げ。
かき揚げが意外と大好評だった~~!!
写真撮るの忘れたけど、ちらし寿司も作りました!(すし太郎だけど・・・)
そして私のお気に入り、バナナキュー!!
フィリピン版の「大学芋」みたいな感じ?
おいしいのよ。
フィリピン人の同僚に言わせると、「貧乏人の食べ物」らしいのですが・・・
いかんせん大好きなので、無理にお願いして誕生日メニューに入れてもらったの!
そしてケーキ。
今回の誕生日は、7月6日生まれのホストシスター、ローデスと合同のパーティーなので、名前も二つ。
ちなみにこれ、チョコレートケーキです。
着色料満々のこのケーキも、最近は抵抗なく食べれるわよーー
そして次、これな~~んだ??
正解は・・・・
大量のアイスクリーム!
氷がいっぱい入ってて、真ん中にアイスの筒が入ってて、溶けないようになってるの。
こんな風になってるんだねーー。
そんなわけで。
こんなんなりました。
左端に写真を撮り忘れたちらし寿司がちらり・・・。
すんごいごちそうでしょぉ~~![]()
ケーキカットもやっちゃった![]()
えへへ。(一人でだけど・・・・)
そしてこの日の主役のローデスと私。
パーティーは夜まで続き、親戚の子供たちにダンスを強要され・・・
がんばるわたし。
そして一夜明け、本日、灯台に登ってきました。
オレンジの彼はフィリピン海上保安庁の職員。
つまり、海猿です、海猿!
イケメン海猿とハイキングを楽しんだわけです!
えへ。
そんなわけで忙しかった週末。
明日は月曜だけど、
公共交通機関の一斉ストライキという理由で、お仕事ありましぇん。
お出かけできないし、
おもいっきしのんびりしよーと思います~
1週間続いたお誕生日シリーズも終了。
来年の誕生日は日本だ!
平日だ・・・。
きっと、本当にふつーーーーーーーに
なーーーーーーんにもなく
おわっちゃうんだろーーーーなーーーーーー
ちょっとさみしいかなーーーーーーーー
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